Produksjon

På Midjord gård produseres det hovedsaklig brokkoli, isbergsalat og grønnkål på friland. De første plantene settes i jorda ved påsketider og er klare til høsting i midten av juni. Sesongen for disse produktene varer fram til den første nattefrosten i oktober. Da overtar grønnkålproduksjonen som varer fram til begynnelsen av desember.

I tillegg produseres det mais til selvplukk som er klar til høsting i august.